Piazza Vittorio Emanuele II, conosciuta anche come Piazza dell’Orologio, è uno dei luoghi simbolo di Cisternino e, da alcuni anni, sede del conosciuto Festival “Pietre che Cantano” così come di alcuni tra i più interessanti eventi culturali e di spettacolo che si tengono lungo l’intero corso dell’anno. Affascinate d’estate quando è invasa dai turisti che arrivano soprattutto per mangiare la carne alla brace.