Ricorrenze Cisternino


Le sagre, le feste dei santi patroni e dei santi protettori, le processioni, le fiere e tutti gli eventi ricorrenti a date fisse sono presenti nelle nostre guide con l’indicazione della piazza, la strada, il centro del quartiere dove si svolgono gli eventi o la chiesa dove ha inizio la processione.

Lunedì di Pasqua

Festa Madonna d’Ibernia, ‘A Pasquarèdde’

c/o Santuario Madonna d’Ibernia

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A ‘Pasquaredde’ per antica tradizione, ci si reca al Santuario della Madonna d’Ibernia (Madonna de Bernis) con un dolce a forma di borsa con due uova sode per gli uomini e a forma di bambola con un uovo sodo nel grembo per le donne. Questo dolce caratteristico ‘u chrruchl’ ha un significato di fecondità. La Vergine d’Ibernia è la Madonna dell’abbondanza, della vita, della felicità.

Agosto

Festa patronale SS. Quirico e Giulitta Martiri

Centro storico

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La Festa patronale dei SS. Quirico e Giulitta si celebra la prima o la seconda domenica di Agosto.

Agosto

Sagra delle orecchiette

Contrada Caranna

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La sagra delle orecchiette è una manifestazione gastronomica, affermatasi ormai da anni come appuntamento tradizionale per gli estimatori delle specialità gastronomiche locali, semplici nella preparazione, ma che assicurano qualità degli ingredienti. Come negli anni passati, saranno servite nei tipici piatti di ceramica raffiguranti il simbolo dalla sagra, a ricordo della manifestazione.

Agosto

Sagra del coniglio

Frazione Marinelli

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9 agosto

Sagra degli Gnummaredd suffuchete

Centro storico

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La sagra degli ‘Gnummaredd suffuchete’. Stomaci di agnello o trippa legati col budello e cotti nel brodo: si servono bollenti con pecorino grattugiato. Si possono mangiare anche gli involtini di frattaglie (fegato, polmone e milza d’agnello) cotti sulla brace.

18-19 agosto

Sacro Cuore di Maria

Località Casalini

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Il Sacro Cuore di Maria si festeggia nella Chiesetta in frazione Casalini dal 18 al 19 Agosto.

Settembre

Sagra dell’uva

Località Casalini

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Sfilata di carri allegorici e mostra dedicata agli aspetti di carattere scientifico-culturale della tradizione contadina del luogo.